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  1. 1
    Eating nature in modern Germany : food, agriculture, and environment, c.1870 to 2000 /
    af Treitel, Corinna
    Udgivet 2017

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    Bog
  2. 2
    Kindai ryōrisho shūsei : Nihon no shokubunkashi /
    Kindai ryōrisho shūsei : Nihon no shokubunkashi /
    近代料理書集成 : 日本の食文化史 /
    Udgivet 2012

    Bog
  3. 3
    Das Buch Alice : wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten /
    af Urbach, Karina, Urbach, Karina
    Udgivet 2020

    Bog
  4. 4
    Ernährungsreform : Antwort auf Industrialisierung und Ernährungswandel : Ernährungsreform als Teil der Lebensreformbewegung am Beispiel der Siedlung und des Unternehmens Eden seit 1893 /

    Bog
  5. 5
    Minnesota eats out : an illustrated history /

    Bog
  6. 6
    300 ways to cook and serve shellfish : terrapin, green turtle, snapper, oysters, oyster crabs, lobsters, clams, crabs and shrimp /

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    Bog
  7. 7
    Famirī resutoran : "gaishoku" no kingen daishi /
    Famirī resutoran : "gaishoku" no kingen daishi /
    ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 /
    ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 /

    Bog
  8. 8
    Kaiko rokuju��nen : Fujiya Hoteru Kabushiki Kaisha /
    Kaiko rokuju��nen : Fujiya Hoteru Kabushiki Kaisha /
    ��������������� : ������������������������������ /
    Udgivet 2016

    Bog
  9. 9
    The Viennese café and fin-de-siècle culture /
    Udgivet 2013

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    Bog
  10. 10
    Ku��nstliche Kost : Erna��hrung in Deutschland, 1840 bis heute /
    af Spiekermann, Uwe
    Udgivet 2018

    Thesis Bog
  11. 11
    The Mitre Hotel, 1849-1999, Lyttelton, New Zealand : the story of the oldest hotel in Canterbury /
    af Betts, Jenny
    Udgivet 1999

    Bog
  12. 12
    Jin dai Chengdu yin shi sheng huo bian qian yan jiu (1861-1945) = Jindai Chengdu yinshi shenghuo bianqian yanjiu (1861-1945) /
    Jin dai Chengdu yin shi sheng huo bian qian yan jiu (1861-1945) = Jindai Chengdu yinshi shenghuo bianqian yanjiu (1861-1945) /
    近代成都饮食生活变迁研究(1861-1945) = Jindai Chengdu yinshi shenghuo bianqian yanjiu (1861-1945) /
    近代成都饮食生活变迁研究(1861-1945) = Jindai Chengdu yishi shenghuo bianxian yanjiu (1861-1945) /
    af Liang, Gang, 1976-
    Udgivet 2019

    Bog
  13. 13
    Société industrielle et travail domestique : l'électroménager en France, XIXe-XXe siècle /

    Bog
  14. 14
    A century of dining out : the American story in menus, 1841-1941 : from the collection of Henry Voigt /
    af Voigt, Henry, Voigt, Henry
    Udgivet 2023

    Bog
  15. 15
    A memória da hotelaria de Belém e o Grande Hotel : 1850-1950 /

    Bog
  16. 16
    Kindai Nihon no nyushoku bunka : sono keii to teichaku /
    Kindai Nihon no nyushoku bunka : sono keii to teichaku /
    近代日本の乳食文化 : その経緯と定着 /
    近代日本の乳食文化 : その経緯と定着 /
    近代日本の乳食文化: その経緯と定着/
    Udgivet 2019

    Bog
  17. 17
    Food and material culture : proceedings of the Fourth Symposium of the International Commission for Research into European Food History /
    Udgivet 1998

    Bog
  18. 18
    White Mountain hotels, inns, and taverns /
    af Emerson, David, Emerson, David
    Udgivet 1996

    Bog
  19. 19
    Die Suppenlina : Wiederbelebung einer Menschenfreundin /

    Bog
  20. 20
    Ritz & Escoffier : the hotelier, the chef, and the rise of the leisure class /
    af Barr, Luke, Barr, Luke
    Udgivet 2019

    Bog
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